На ринках Закарпаття з'явилася ожина: за скільки продають ягоди
-
-
>
-
>
-
>
393
На Закарпатті у розпалі сезон ягід, вітчизняних та імпортних фруктів. На місцевих базарах торгують яфинами та лохиною, садовою і лісовою малиною. Також з'явилась у продажі і одна з унікальних сезонних ягід - ожина. Торгують смаколиком наразі на ринках Ужгорода, Мукачева тощо. Найбільше фруктів цього сезону із Виноградівщини й Берегівщини.
Про це пише Голос Карпат.
Літр ожини цього сезону модна купити від 40 гривень. Торік ягоду продавали також за такою ціною. Ожину закарпатці ще називають чорницею й саме вона, опісля яфини (чорниці), в пошані місцевих господарів. Нею ласують і дорослі і діти.
А ще із ягід ожини роблять відмінні компоти, варення та джеми. З ожиною готують як пироги, так і різні десерти, у тому числі і морозиво, яке дуже тамує спрагу у літню спеку.
Саме ожину, згідно із Біблією, вважають «неопалимою купиною», у якій Бог з'явився Мойсею, коли той пас овець у пустелі.
-
Сьогодні
-
Завтра
-
Незабаром
